Kue kaak

Kue kaak
Asal
Negara asal	Timur Tengah dan Afrika Utara
Rincian
Jenis	Pastri

Kue kaak (Arab: كعك, ka'ak) atau kahqa adalah kata Arab untuk "kue", dan dapat merujuk pada beberapa jenis kue panggang^[1] yang diproduksi di dunia Arab dan Timur Dekat.^{[butuh rujukan]}

Kue ini telah populer di Indonesia. Di Indonesia, kue ini merujuk pada kue hasil akulturasi budaya Arab-Indonesia yang komposisinya terdiri atas tepung dan rempah-rempah.^{[butuh rujukan]}

Lihat pula

Masakan Arab-Indonesia

Referensi

^ Anthony B. Toth (March–April 1991). "On the Streets of Damascus". Saudi AramcoWorld. Diakses tanggal 2008-03-14.

[Toth-1] Anthony B. Toth (March–April 1991). "On the Streets of Damascus". Saudi AramcoWorld. Diakses tanggal 2008-03-14.

[1]