Pai ti
| Pai ti | |
|---|---|
Penyajian pai ti di sebuah restoran. | |
| Nama lain | Pie tee |
| Tempat asal | |
| Daerah | Asia Tenggara |
| Suhu penyajian | Hangat atau suhu ruangan |
Pai ti adalah kue kering renyah yang berisi campuran sayuran dan udang yang diiris tipis. Kue ini populer pada masakan Melayu-Peranakan. Kulit dari kue ini terbuat dari tepung. Mirip dengan popiah, isian utamanya adalah parutan lobak dan wortel, biasanya kedua hidangan ini dijual di kios yang sama pada pusat jajanan.[1]
Lihat pula
Referensi
- ^ Lim, Kwee Phaik (2002). Nyonya Flavours. Lim Kwee dPhaik. ISBN 0957784821.
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.




