Seorang pramusaji koktail, bahasa sehari-hari dikenal sebagai gadis botol,^[1] adalah pelayan wanita yang membawa minuman beralkohol ke pelanggan tempat minum seperti bar,^[2] ruang koktail, kasino,^[2] klub komedi, klub jazz, kabaret, dan tempat musik live lainnya .^[3]

Banyak pramusaji koktail juga menjamu pelanggan dan beberapa memerlukan pemesanan . Mereka mungkin memasang tanda khusus.

Kasino secara tradisional mendandani pramusaji koktail mereka dengan pakaian mewah dengan rok yang sangat pendek ^[4] dan stoking pantyhose atau fishnet, sementara tempat yang tidak terlalu mencolok mungkin memerlukan pakaian pelayan. Kelinci Playboy adalah contoh profesi yang terkenal.^[5] Di Amerika Serikat, pelayan koktail adalah hal biasa di kota-kota kasino seperti Atlantic City, Las Vegas, dan Reno .

Pelatihan biasanya dilakukan di tempat kerja, biasanya kurang dari sebulan.^[6] Meskipun mereka perlu mempunyai informasi umum tentang minuman beralkohol (misalnya, untuk mengenali nama berbagai jenis minuman keras), mereka juga perlu mempelajari hal-hal spesifik dari perusahaan tertentu (misalnya, merek tertentu yang tersedia saat ini).^[3]

Hampir seluruh waktu di tempat kerja dihabiskan dengan berdiri atau berjalan, sering kali sambil membawa minuman (dianggap sebagai pengangkatan ringan atau terkadang sedang).^[6]

1. ^ "Lives of Bottle Girls in New York City | the Bronx Journal". 
2. ^ ^{a b} James P. Spradley (1975). The Cocktail Waitress: Woman'S Work In A Man's World. McGraw-Hill Humanities/Social Sciences/Languages. hlm. 2. ISBN 0075547643. 
3. ^ ^{a b} Garvey, Michael; Heath, Heather; Dismore, Andrew G. (2011-03-16). Running a Restaurant For Dummies (dalam bahasa Inggris). John Wiley & Sons. ISBN 978-1-118-05319-5. 
4. ^ Susan Chandler (2011). Casino Women: Courage in Unexpected Places. ILR Press. hlm. 41. ISBN 978-0801450143. 
5. ^ Kathryn Leigh Scott (2011). The Bunny Years: The Surprising Inside Story of the Playboy Clubs: The Women Who Worked as Bunnies, and Where They Are Now. Gallery Books. hlm. 230. ISBN 978-1451663273. 
6. ^ ^{a b} Occupational Requirements Survey, Waiters and waitresses. Bureau of Labor Statistics, U.S. Department of Labor.