Mi hokkien | |
---|---|
Nama lain | Hokkien Mee |
Jenis | Mi |
Sajian | Menu utama |
Tempat asal | ![]() ![]() ![]() |
Daerah | Tiongkok dan Asia Tenggara |
Dibuat oleh | Orang Tionghoa di Indonesia |
Suhu penyajian | Hangat |
Bahan utama | Mi telur, Mi beras, telur, daging, udang, cumi-cumi |
Variasi | Hae mi hokkien, Char mi hokkien |
![]() ![]() | |
Mi hokkien merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang aslinya adalah hidangan Tionghoa. Umumnya, hidangan ini terdiri dari mi telur dan mie nasi yang digoreng dengan telur, irisan daging babi—untuk di Indonesia biasa diganti dengan daging ayam atau daging sapi—dan udang, serta cumi-cumi, disajikan dan dihiasi dengan sayuran, saus sambal, dan jeruk nipis.
Galeri
-
Mi Hokkien vegetarian di sebuah restoran di Jakarta
Lihat pula
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.