Tempoyak dan Nasi gemuk adalah hidangan masakan Jambi yang populer

Artikel ini merupakan bagian dari seri
Hidangan Indonesia
Hidangan nasional Gado-gado Nasi goreng Pecel Rendang Sate Soto Tumpeng
Masakan daerah dan budaya Aceh Arab Bali Banjar Batak Gorontalo Betawi Tionghoa India Indo Jambi Jawa Madura Bugis Melayu Minahasa Minangkabau Palembang Peranakan Sunda Maluku Papua
Bahan Bumbu Penyedap Bumbu kacang Sambal Santan
Jenis makanan Makanan Masakan Mi Sup Hidangan penutup Makanan ringan Kue Kerupuk Keripik Minuman Minuman Alkohol Kopi
Persiapan dan memasak Utama Penggorengan Oseng Pemanggangan Membakar Pemanggangan kering Tumis Merebus Pengukusan Lainnya Pepes Pindang Rendang Semur
Gaya Nasi campur Nasi Padang Rijsttafel Tumpeng Jajanan jalanan
Perayaan dan festival Kenduri Lebaran (Idulfitri) Naloni mitoni Natal Serak Gulo Slametan
Masakan terkait Brunei Belanda Timor Leste Filipina Melayu Singapura Sri Lanka Afrika Selatan Suriname Thailand
Lihat pula Sejarah Etiket Cookbook: Cuisine of Indonesia
Portal Indonesia  Portal Makanan
l b s

Masakan Jambi atau Hidangan Jambi adalah makanan khas Jambi atau jenis kuliner yang berkembang di provinsi Jambi, Indonesia. Masakan ini banyak berbahan dasar ikan yang didukung oleh banyaknnya sungai di Provinsi Jambi. Rempah-rempah juga pada umumnya tidak jauh berbeda dengan Masakan Sumatera Barat. Budaya Melayu, dan Budaya Minangkabau juga memengaruhi racikan kuliner Provinsi Jambi. Di samping masakan berbahan ikan, ada banyak ragam makanan utama, makanan selingan, kue-kue tradisional, dan minuman.

• Daging masak itam
• Gulai belut
• Gulai ikan semah
• Gulai tekuyung
• Gulai tepek ikan
• Gulai terjun
• Kerutup ikan
• Nasi gemuk
• Nasi lemak
• Nasi minyak
• Sambal salabance
• Tempoyak

• Dodol Kentang
• Gelamai perentak
• Lemang
• Pempek sambal

• Kue cepak kapung
• Kue kubang boyo
• Kue muso
• Kue padamaran
• Kue putri kandis

• Jus pinang
• Kopi jangkat
• Kopi AAA
• Teh Kayu Aro

• Masakan Indonesia
• Masakan Melayu
• Masakan Sumatera Barat

• Makanan Khas Jambi, Cocok untuk Wisata Kuliner kompas 7 Juli 2020
• Makanan Khas Jambi yang Enak untuk Rekomendasi Kuliner idntimes 24 September 2019
• Makanan Khas Jambi makananoleholeh 24 Juli 2020
• Jajanan Tradisional Jambi yang Cocok Dijadikan Takjil idntimes 23 Mei 2019
• Kue Khas Jambi yang Bikin Orang Rantau Kangen Pulau Kampung kompas 5 Juli 2020

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s