Amanita caesarea
Status konservasi
Risiko Rendah  (IUCN 3.1)[1]
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Fungi
Divisi:	Basidiomycota
Kelas:	Agaricomycetes
Ordo:	Agaricales
Famili:	Amanitaceae
Genus:	Amanita
Spesies:	A. caesarea
Nama binomial
Amanita caesarea (Scop.) Pers. (1801)
Sinonim
Agaricus caesareus Scop. (1772)

Spesies jamurTemplat:SHORTDESC:Spesies jamur

Amanita caesarea
Karakteristik mikologi
	Insang pada himenium
	Tudung cembung
	Himenium bebas
	Tangkai memiliki cincin dan volva
	Tumpukan spora berwarna putih
	Ekologi berupa mikoriza
	Edibilitas: pilihan tetapi tidak direkomendasikan

Amanita caesarea, atau jamur caesar, adalah sejenis jamur pangan tersohor dalam genus Amanita, yang berasal dari Eropa selatan dan Afrika Utara. Meski pertamakali dideskripsikan pada 1772 oleh Giovanni Antonio Scopoli, jamur ini dikenal menjadi kesukaan penguasa-penguasa awal Kekaisaran Romawi.

Tudungnya oranye, sementara tangkai dan insangnya kuning. Jamur-jamur bertudung oranye serupa juga ditemukan di Amerika Utara dan India.

1. ^ Gonçalves, S.C. (2019). "Amanita caesarea". 2019: e.T125433663A125435485. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-3.RLTS.T125433663A125435485.en. ;