Ensiklopedia Dunia

Salisin^[1]
Nama
	Nama IUPAC 2-(Hidroksimetil)fenil β-D-glukopiranosida
	Nama IUPAC (sistematis) (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(Hidroksimetil)-6-[2-(hidroksimetil)fenoksi]oksana-3,4,5-triol
	Nama lain Salisin; D-(−)-Salisin; Salikosida
Penanda
Nomor CAS	138-52-3 ;
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif;
Singkatan	Glc(b)-O-Ph(2-CH2OH)
ChemSpider	388601 ;
Nomor EC
KEGG	C01451 ;
PubChem CID	439503;
Nomor RTECS	{{{value}}}
UNII	4649620TBZ ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID10883326 ;
	InChI InChI=1/C13H18O7/c14/h1-4,9-18H,5-6H2;
	SMILES OCc1ccccc1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O;
Sifat
Rumus kimia	C13H18O7
Massa molar	286,28 g·mol−1
Penampilan	kristal putih
Densitas	1,434 g/cm3
Titik lebur	207 °C (405 °F; 480 K)
Titik didih	240 (terurai)
Kelarutan dalam air	43 g/L
Kelarutan dalam Etanol	3 g/L
Kelarutan dalam DMSO	20 g/L
Kelarutan dalam dimetil formamida	30 g/L
Bahaya
Bahaya utama	Dermatitis kontak
Piktogram GHS
Keterangan bahaya GHS	{{{value}}}
Pernyataan bahaya GHS	H317
Langkah perlindungan GHS	P261, P272, P280, P302+P352, P333+P313, P362, P363, P501
	Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
	verifikasi (apa ini ?)
	Referensi

Salisin adalah β-glukosa alkoholik. Salisin diproduksi di (dan dinamai berdasarkan) kulit pohon dedalu (Salix). Ini adalah prekursor biosintetik untuk salisilaldehida.^[4]

Salisin terhidrolisis menjadi β-d-glukosa dan alkohol salisil (saligenin). Alkohol salisil dapat dioksidasi menjadi salisilaldehida dan salisilat, baik secara biologis maupun industri.