Ensiklopedia Dunia

Peranti rangkup^[1] (bahasa Inggris: holloware) adalah peralatan saji dari logam seperti mangkuk gula, pembuat krim, poci kopi, poci teh, mangkuk sup, makanan penutup panas, kobokan, piring, cawan, dan barang-barang lain yang menyertai peralatan makan di atas piring pada sebuah meja. Tidak termasuk sendok dan garpu atau peralatan logam lainnya. Peranti rangkup diproduksi sebagai alat saji berdaya tahan tinggi. Peranti rangkup berbeda dari beberapa peralatan saji berlapis perak lainnya, peranti rangkup memiliki dinding yang lebih tebal dan lebih banyak lapisan pelat perak.

Peranti rangkup adalah hadiah tradisional di Inggris dan hadiah modern di Amerika Serikat untuk ulang tahun pernikahan keenam belas. Peranti rangkup adalah hadiah tradisional untuk ulang tahun atau pernikahan di Rusia.

Referensi

^ "Kamus Tata Boga" (PDF). Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan. 2019. hlm. 81. Diakses tanggal 14 Desember 2025. peranti rangkup: n peralatan saji terbuat dari logam selain alat makan yang diletakkan di atas meja, seperti mangkuk, teko, wadah kondimen, dan sebagainya (holloware)

[1] "Kamus Tata Boga" (PDF). Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan. 2019. hlm. 81. Diakses tanggal 14 Desember 2025. peranti rangkup: n peralatan saji terbuat dari logam selain alat makan yang diletakkan di atas meja, seperti mangkuk, teko, wadah kondimen, dan sebagainya (holloware)

[1]

Ensiklopedia Dunia

Peranti rangkup

Referensi

Beranda

Program Studi