pada awal abad ke XVII Jepara telah dikenal sebagai penghasil gula bersama Banten, Jayakarta, dan  Kerawang.

Bahkan kemudian Jepara pada tahun 1710 tercatat pembuatan  gula di Jepara   telah sejajar dengan Batavia, dan Cirebon, walaupun proses produksinya belum menggunakan mesin pada linimasa 1836 dimulai penanaman temu secara intensif  di wilayah Jepara,  yang kemudian menjadi embrio pabrik gula Pecangaan.

Ini masa tanam paksa setelah Belanda bangkrut gara-gara perang Jawa tahun  1825-1830. Namun jauh sebelum itu, pada tahun 1700, Jepara telah dikenal sebagai daerah penghasil tebu.Baru kemudian didirikan pabrik gula  Pecangaan.^[1]

Satu hal yang menarik pendirian pabrik ini juga berbarengan dan berurutan dengan penataan kawasan, ada administratuur huis, zieken huis (sekarang puskesmas), dan hunian lainnya yang menandakan adanya struktur yang rapi dan tertata layaknya kawasan industri sekarang ini.

Yang menarik adalah pemasangan cerobong pabrik dari bulan Mei 1927-September 1927. Ada beberapa temuan bahwa cerobong asap  ini dipasang perpanel karena ada bukti panel – panel cerobong yang tersusun sampai atas dengan tinggi sekitar 60 m serta pengerjaan yang sangat singkat untuk  ukuran pada zaman itu,

Pabrik Pecangaan milik E. Vos dengan penanaman seluas 400 bahu dan  Pabrik Mayong  De Hoop milik I Haig dan Clifford seluas 550 bahu. ^[2]