Nutri-Score

Nutri-Score, NutriGrade[1] atau Nutri-Level[2] merupakan salah satu upaya pengendalian penyakit tidak menular (PTM) melalui edukasi dan informasi lewat pelabelan pangan yang direkomendasikan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Ketentuan tersebut terdiri atas empat tingkatan (level A, B, C, dan D) yang menunjukkan level pangan olahan berdasarkan kandungan gula, garam, dan lemak (GGL). Level A dengan kandungan GGL paling rendah, sementara Level D dengan kandungan GGL paling tinggi.[2]

Referensi

  1. ^ "Viral 'NutriGrade', BPOM RI Bakal Tiru Label Singapura di Minuman dan Makanan?". Detik.com.
  2. ^ a b "BPOM: Pencantuman nutri-Level pada pangan olahan upaya kendalikan PTM". Antara News.

Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.

×
Advertisement