Mangifera indica
| Mangga | |
|---|---|
| |
| Mangga di Benggala Barat, India | |
Klasifikasi ilmiah 
| |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Rosidae |
| Ordo: | Sapindales |
| Famili: | Anacardiaceae |
| Genus: | Mangifera |
| Spesies: | M. indica
|
| Nama binomial | |
| Mangifera indica | |
| Sinonim[2] | |
| |
Mangifera indica, yang umumnya dikenal sebagai mangga sesuai dengan nama buahnya, adalah spesies tumbuhan berbunga berdaun hijau abadi[3] dalam famili Anacardiaceae.[4] Pohon ini merupakan pohon buah berukuran besar, yang mampu tumbuh mencapai tinggi dan lebar 30 m (100 ft).[5] Terdapat dua populasi genetik yang berbeda pada mangga modern – tipe "India" dan tipe "Asia Tenggara".[6]
Deskripsi
Mangifera indica adalah pohon berdaun hijau yang besar, dihargai terutama karena buahnya, baik yang masih mentah maupun yang sudah matang.[4] Sekitar 500–1000 varietas telah diidentifikasi, dinamai, atau dilaporkan, terutama di India.[4] Pohon ini dapat tumbuh hingga setinggi 15–30 meter (50–100 kaki)[7] dengan lebar tajuk yang serupa dan keliling batang lebih dari 3,7 m (12 ft).[4][8] Daunnya tunggal, mengilap, dan berwarna hijau tua.[9] Pohon ini membutuhkan waktu 2–4 tahun dari masa tanam hingga panen pertama, dan dapat memiliki masa produktif lebih dari 50 tahun.[10]
Bunga harum berwarna kuning keputihan muncul pada akhir musim dingin hingga awal musim semi, bergantung pada lokasinya. Baik bunga jantan maupun betina tumbuh di pohon yang sama.[4] Kondisi iklim memiliki pengaruh yang signifikan terhadap waktu berbunga.[4] Di India, pembungaan dimulai pada bulan Desember di wilayah selatan, bulan Januari di Benggala, bulan Februari di Uttar Pradesh bagian timur dan Bihar, serta bulan Februari–Maret di India bagian utara. Durasi pembungaan adalah 20–25 hari untuk varietas Dasheri, sementara kemunculan malai terjadi pada awal bulan Desember dan mekarnya bunga selesai pada bulan Februari. Varietas Neelum menghasilkan dua kali panen dalam setahun di Kanyakumari, Tamil Nadu, namun hanya berbunga sekali dalam kondisi iklim India Utara.[11]
Buah mangga adalah buah berbentuk telur yang tidak beraturan, yang merupakan buah batu berdaging.[4] Mangga biasanya memiliki panjang 8–12 sentimeter (3–5 inci) dan berwarna kuning kehijauan. Buahnya dapat berbentuk bulat, oval, seperti hati, atau seperti ginjal.[4] Buah mangga berwarna hijau saat masih mentah.[4] Daging bagian dalamnya berwarna jingga cerah dan lembut dengan biji (pelok) besar dan pipih di tengahnya.[4] Mangga matang pada bulan April dan Mei. Mangga mentah dapat digunakan dalam pembuatan acar dan chutney.[12] Mangga matang adalah buah yang populer di seluruh dunia. Kulit dan daging buah menyumbang 85% dari berat mangga, dan 15% sisanya berasal dari bijinya.[13]
Kimia
Mangiferin (sebuah C-glikosida santon terhidroksilasi yang aktif secara farmakologis) diekstraksi dari mangga pada konsentrasi tinggi dari daun muda (172 g/kg), kulit kayu (107 g/kg), dan dari daun tua (94 g/kg).[14] Urushiol alergenik terdapat di dalam kulit buahnya.[15]
Taksonomi
Mangga diyakini berasal dari wilayah antara Myanmar barat laut, Bangladesh, serta India bagian timur dan timur laut. M. indica didomestikasi secara terpisah di India dan Asia Tenggara selama berabad-abad, yang menghasilkan dua populasi genetik yang berbeda pada mangga modern – tipe "India" dan tipe "Asia Tenggara".[4][16][17]
Spesies ini pertama kali dideskripsikan oleh Linnaeus pada tahun 1753.[18]
Persebaran dan habitat
Sejak didomestikasi di Asia Tenggara, mangga telah diperkenalkan ke wilayah hangat lainnya di dunia.[4][16][17] Secara umum, pohon mangga dapat menahan suhu minimum hingga 17 °F (−8 °C).[19]
Persebaran asli yang lebih luas membentang dari Pakistan[20] hingga Malesia[21] di iklim subtropis dan tropis.
Pohon ini tumbuh paling baik di tanah geluh berpasir dengan drainase yang baik; pohon ini tidak tumbuh dengan baik di tanah basah yang berat. pH tanah yang optimal harus berada di antara 5,2 dan 7,5.[7]
Budidaya
Toksisitas
Urushiol pada kulit buah dapat memicu dermatitis kontak pada individu yang sensitif.[15] Reaksi ini lebih mungkin terjadi pada orang yang pernah terpapar tanaman lain dari famili Anacardiaceae, seperti ek beracun dan jalang beracun, yang tersebar luas di Amerika Serikat.[15]
Kayunya diketahui menghasilkan zat fenolik yang dapat menyebabkan dermatitis kontak.[22]
Kegunaan
Pohon ini lebih dikenal karena buahnya daripada kayunya. Namun, pohon mangga dapat diubah menjadi kayu gergajian setelah masa hidup berbuahnya selesai. Kayu ini rentan terhadap kerusakan akibat jamur dan serangga.[23] Kayunya digunakan untuk membuat alat musik seperti ukulele,[23] kayu lapis, dan furnitur berharga murah.[24]
Kulit kayunya digunakan untuk menghasilkan pewarna kuning.[25]
Budaya
Mangga adalah buah nasional dari India, Pakistan, dan Filipina, serta merupakan pohon nasional Bangladesh.[26]
Galeri
-
Pohon mangga muda -
Pohon mangga dewasa -
Pohon dengan buah yang belum matang -
Bunga mangga -
Buah mangga kecil -
Buah mangga tipe India, dibelah -
Mangga khas India -
Mangga khas Asia Tenggara
Referensi
- ^ Ganesan, S.K (2021). "Mangifera indica". 2021 e.T31389A67735735. doi:10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T31389A67735735.en. ;
- ^ a b "Mangifera". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 8 May 2020.
- ^ "Agroforestree Species profile". apps.worldagroforestry.org. Diakses tanggal 2024-09-04.
- ^ a b c d e f g h i j k l Morton, Julia F. (1987). "Mango (Mangifera indica L.)". In: Fruits of Warm Climates; New Crop Resource Online Program, Center for New Crops and Plant Products, Purdue University. hlm. 221–239. Diakses tanggal 24 December 2021.
- ^ "Mango". reNature. Diarsipkan dari asli tanggal 24 July 2024.
- ^ Liang, Q.; Pan, H.; He, X.; Wang, S.; Hou, Y.; Xiao, H.; Xu, G.; Yi, R.; Lin, D.; Yang, Z. (2024). "Population structure and genetic diversity of mango (Mangifera indica L.) germplasm resources as revealed by single-nucleotide polymorphism markers". Frontiers in Plant Science. 15 1328126. doi:10.3389/fpls.2024.1328126. PMC 11251951. PMID 39022611.
- ^ a b Flowers of India
- ^ "USDA Plant guide, Mangifera indica L." (PDF). USDA, NRCS. 2004. Diarsipkan (PDF) dari versi aslinya tanggal 26 April 2021.
- ^ United States Department of the Army (2009). The Complete Guide to Edible Wild Plants (dalam bahasa American English). New York: Skyhorse Publishing. hlm. 66. ISBN 978-1-60239-692-0. OCLC 277203364.
- ^ Davison, Julian, ed. (1995). Fruit of Indonesia. Jakarta: PT Mekar Unggul Sari. hlm. 47. ISBN 981-3018-11-9.
- ^ Flowering of mango
- ^ Khaleeli, Homa (2013-10-22). "A global guide to pickles". The Guardian (dalam bahasa Inggris (Britania)). ISSN 0261-3077. Diakses tanggal 2023-03-21.
- ^ SEA Hand Book 2009, Solvent Extractors' Association Of India
- ^ Barreto J.C.; Trevisan M.T.S.; Hull W.E.; Erben G.; De Brito E.S.; Pfundstein B.; Würtele G.; Spiegelhalder B.; Owen R.W. (2008). "Characterization and quantitation of polyphenolic compounds in bark, kernel, leaves, and peel of mango (Mangifera indica L.)". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (14): 5599–5610. Bibcode:2008JAFC...56.5599B. doi:10.1021/jf800738r. PMID 18558692.
- ^ a b c Urushiol CASRN: 53237-59-5 TOXNET (Toxicology Data Network) NLM (NIH). Retrieved 22 January 2014.
- ^ a b Kuhn, David N.; Bally, Ian S. E.; Dillon, Natalie L.; Innes, David; Groh, Amy M.; Rahaman, Jordon; Ophir, Ron; Cohen, Yuval; Sherman, Amir (20 April 2017). "Genetic Map of Mango: A Tool for Mango Breeding". Frontiers in Plant Science. 8: 577. doi:10.3389/fpls.2017.00577. PMC 5397511. PMID 28473837.
- ^ a b Warschefsky, Emily J.; Wettberg, Eric J. B. (June 2019). "Population genomic analysis of mango (Mangifera indica) suggests a complex history of domestication". New Phytologist. 222 (4): 2023–2037. Bibcode:2019NewPh.222.2023W. doi:10.1111/nph.15731. PMID 30730057.
- ^ "Mangifera indica". Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database.
- ^ "Mangifera indica". Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA.
- ^ [PDF] Morphological and physico-chemical diversity in some indigenous mango (Mangifera indica L.) germplasm of Pakistan.
- ^ Conservation and Commercial Development of Mangifera Species (Wild Mangos) in Florida
- ^ Tu, Anthony T. (1983). Handbook of natural toxins. New York: Dekker. hlm. 425. ISBN 0-8247-1893-3.
- ^ a b "Mango". The Wood Database. Diarsipkan dari asli tanggal 11 January 2015. Diakses tanggal 30 August 2014.
- ^ "Economic importance of Mangifera indica". Green Clean Guide. Diarsipkan dari asli tanggal 7 February 2015. Diakses tanggal 30 August 2014.
- ^ "Yellow dyes". asiantextilestudies.com. Diakses tanggal 2024-06-08.
- ^ "Mango tree, national tree". 15 November 2010. Diarsipkan dari asli tanggal 3 December 2013. Diakses tanggal 16 November 2013.
Bacaan lanjutan
- Litz, Richard E. (ed. 2009). The Mango: Botany, Production and Uses (edisi ke-2). CABI. ISBN 978-1-84593-489-7.
Pranala luar
Media terkait Mangifera indica di Wikimedia Commons
Informasi terkait dengan Mangifera indica dari Wikispecies.
Mangga di Wikibuku Cookbooks
- Tanaman Hari Ini: Mangga, Mangifera indica memiliki daftar sumber daya yang bermanfaat mengenai spesies ini.
| Internasional | |
|---|---|
| Nasional | |
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.
