Kouprey Rentang waktu: Pleistosen Tengah–Holosen[1]
Berkas:Kouprey at Vincennes Zoo in Paris by Georges Broihanne 1937.jpg
Spesimen holotipe, yaitu seekor kouprey muda di Paris Zoological Park, dipotret oleh Georges Broihanne pada 1937
Status konservasi
Kritis, kemungkinan punah  (IUCN 3.1)[2]
CITES Apendiks I (CITES)[2]
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Animalia
Filum:	Chordata
Kelas:	Mammalia
Ordo:	Artiodactyla
Famili:	Bovidae
Subfamili:	Bovinae
Genus:	Bos
Spesies:	B. sauveli
Nama binomial
Bos sauveli Urbain, 1937
Peta sebaran spesies
Sinonim
Bos (Bibos) sauveli (Urbain, 1937)[3] Novibos sauveli (Coolidge, 1940)

Kouprey^[4] (Bos sauveli) adalah sebuah spesies dalam famili Bovidae penghuni hutan yang kemungkinan punah dan berasal dari Asia Tenggara. Spesies ini pertama kali dideskripsikan secara ilmiah pada 1937. Nama kouprey berasal dari bahasa Khmer dan berarti "sapi hutan".^[5] Kouprey dijadikan sebagai mamalia nasional Kamboja pada 2005.^[6]

Hewan ini dinilai sebagai hewan Terancam Kritis dan kemungkinan punah pada Daftar Merah IUCN. Penampakan terkonfirmasi terakhir dari individu liar kouprey adalah pada 1969.^[7]

Kouprey memiliki tubuh yang ringan dan lincah bila dibandingkan dengan jenis sapi liar lainnya. Kedua jenis kelamin memiliki lubang hitung bertakik.^[8] Panjangnya 2,1–2,2 m (7–7,3 ft) dari hidung ke buntut, tinggi 1,7–1,9 m (5,6–6,3 ft) di di pundak, dan berbobot 700–900 kg (1.500–2.000 pon).^[9]

1. ^ Suraprasit, K.; Jaegar, J.-J.; Chaimanee, Y.; Chavasseau, O.; Yamee, C.; Tian, P.; S. Panha (2016). "The Middle Pleistocene vertebrate fauna from Khok Sung (Nakhon Ratchasima, Thailand): biochronological and paleobiogeographical implications". ZooKeys (613): 1–157. Bibcode:2016ZooK..613....1S. doi:10.3897/zookeys.613.8309. PMC 5027644. PMID 27667928.
2. ^ ^{a b} Timmins, R.J.; Burton, J. & Hedges, S. (2016). "Bos sauveli" e.T2890A46363360. doi:10.2305/IUCN.UK.2016-2.RLTS.T2890A46363360.en. ;
3. ^ Urbain, A. (1939). "Note complémentaire sur le Bæuf sauvage du Cambodge (Bos (Bibos) sauveli Urbain)". Bulletin du Muséum national d'histoire naturelle. 2. 11 (6): 519–520.
4. ^ Hazyim (2024-03-05). "5 Fakta Unik tentang Kouprey, Hewan Misterius Asli Kamboja". IDN Times. Diakses tanggal 2026-01-11.
5. ^ "Kouprey". www.wwf.org.kh (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2023-06-21.
6. ^ Royal decree, numbered NorSar/RorKarTar/0305/149, dated March 21, 2005 on definition on fauna and flora as national symbols of the Kingdom of Cambodia
7. ^ Oon, A. (2022). "Politics of Extinction: On the trail of Cambodia's kouprey". Southeast Asia Globe. Diakses tanggal 2023-06-21.
8. ^ "The Wild Cattle of Cambodia |". University of Nebraska Omaha. Diarsipkan dari asli tanggal 3 June 2023. Diakses tanggal 2023-06-21.
9. ^ "Kouprey". Ultimate Uungulate. Diakses tanggal 2023-06-21.