Kara oncet
| Kara oncet | |
|---|---|
| Perbungaan kara oncet | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Rosidae |
| Ordo: | Fabales |
| Famili: | Fabaceae |
| Subfamili: | Faboideae |
| Genus: | Vicia |
| Spesies: | V. faba
|
| Nama binomial | |
| Vicia faba | |
| Sinonim | |
|
Faba sativa Moench. | |
Kara oncet, kacang babi (Jawa), atau kacang dieng (Vicia faba) adalah suatu tumbuhan dari genus Vicia. Ia mengandung 25-28 % protein, dan juga mengandung karbohidrat, mineral, Vitamin A, dan Vitamin B. Kara oncet berpotensi sebagai sumber protein dalam makanan ternak.[1][2]
Referensi
- ^ Sastrapradja, Setijati; Lubis, Siti Harti Aminah; Djajasukma, Eddy; Soetarno, Hadi; Lubis, Ischak (1981). Proyek Penelitian Potensi Sumber Daya Ekonomi:Sayur-Sayuran 6:48 – 49. Jakarta: LIPI bekerja sama dengan Balai Pustaka. OCLC 66307472.
- ^ Lim, T.K (2012). Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 1, Fruits. London: Springer Science & Business Media,. hlm. 35. ISBN 9789048186617. Diakses tanggal 19 Fébruari 2025. Pemeliharaan CS1: Tanda baca tambahan (link)
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.


