Ensiklopedia Dunia

Ferran Adrià
Ferran Adrià
Lahir	Fernando Adrián Acosta; 14 Mei 1962 (umur 63); L'Hospitalet de Llobregat, Catalunya, Spanyol
	Karier kuliner
	Restoran saat ini elBulli;
	Penghargaan (2018) honorary Royal Designer for Industry (en) ; (2009) Grand Cross of the Order of Civil Merit (en) ; (2007) Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes (mul) ; (2006) Lucky Strike Designer Award (en) ; (2005) Eckart Witzigmann Prize (en) ; (2004) Time 100; (2003) Catalan of the year Award (en) ; (2002) Creu de Sant Jordi (mul) ; (2002) Gold Medal for Tourism Merit (en) ; Buku panduan Michelin; Restaurant ;

Ferran Adrià i Acosta (bahasa Katalan: [fəˈran əðɾiˈa i əˈkɔs.tə]; lahir 14 Mei 1962) adalah seorang chef asal Spanyol. Ia adalah kepala chef rumah makan El Bulli di Roses, Costa Brava dan dianggap sebagai salah satu chef terbaik di dunia.^[1] Ia sering kali berkolaborasi dengan saudaranya, chef pastri terkenal Albert Adrià.

Catatan dan referensi

Catatan

Referensi

^ "Ferran Adria – Bio of the World's Greatest Chef – El Bulli Restaurant Barcelona Catalonia". Gourmetfood.about.com. 1962-05-14. Diarsipkan dari asli tanggal 2017-01-01. Diakses tanggal 2010-10-02.

Pranala luar

Great Chefs Biography
Interview with The Guardian Diarsipkan 2023-04-28 di Wayback Machine.
Adrià's exhibition in The Drawing Center of New York Diarsipkan 2016-03-10 di Wayback Machine.
Ferran Adrià at FoodPlanet.tv

[1] "Ferran Adria – Bio of the World's Greatest Chef – El Bulli Restaurant Barcelona Catalonia". Gourmetfood.about.com. 1962-05-14. Diarsipkan dari asli tanggal 2017-01-01. Diakses tanggal 2010-10-02.

[1]

Ferran Adrià

Lahir	Fernando Adrián Acosta 14 Mei 1962 (umur 63) L'Hospitalet de Llobregat, Catalunya, Spanyol
Karier kuliner
Restoran saat ini elBulli

Penghargaan (2018) honorary Royal Designer for Industry ^(en) (2009) Grand Cross of the Order of Civil Merit ^(en) (2007) Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes ^(mul) (2006) Lucky Strike Designer Award ^(en) (2005) Eckart Witzigmann Prize ^(en) (2004) Time 100 (2003) Catalan of the year Award ^(en) (2002) Creu de Sant Jordi ^(mul) (2002) Gold Medal for Tourism Merit ^(en) Buku panduan Michelin Restaurant

Basis data pengawasan otoritas
Internasional	ISNI VIAF GND FAST WorldCat
Nasional	Amerika Serikat Prancis Data BnF Jepang Spanyol Portugal Belanda Norwegia Latvia Korea Swedia Israel Katalonia Belgia
Akademik	CiNii
Seniman	RKD Artists
Orang	Deutsche Biographie DDB
Lain-lain	IdRef Yale LUX

Ensiklopedia Dunia

Ferran Adrià

Catatan dan referensi

Pranala luar

Beranda

Program Studi