Coenraad Johannes van Houten
| Biografi | |
|---|---|
| Kelahiran | 15 Maret 1801 Amsterdam |
| Kematian | 27 Mei 1887 Weesp |
| Kegiatan | |
| Pekerjaan | Chocolatier |
| Keluarga | |
| Pasangan nikah | nilai tidak diketahui (1835–) |
| Anak | nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui, nilai tidak diketahui |
| Ayah | Casparus van Houten (en) |
Coenraad Johannes van Houten (1801 – 1887) adalah seorang pembuat cokelat dari Belanda. Pada tahun 1828 ia mematenkan metode murah menekan lemak dari biji kakao. Ia terkenal dengan nama produk Van Houten.
Bisnis
Pada tahun 1828, van Houten memopulerkan alat untuk mengekstrak biji kakao menjadi mentega kakao atau bubuk coklat di Belanda.[1]
Referensi
- ^ Prawoto, A. A., dkk. (2008). Panduan Lengkap Kakao: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Jakarta: Penebar Swadaya. hlm. 13. ISBN 979-002-187-9. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link) Pemeliharaan CS1: Status URL (link)
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.


