Asam japanat
| |
| Nama | |
|---|---|
| Nama IUPAC
asam japonat,[1] asam heneikosanadioat
| |
| Penanda | |
Model 3D (JSmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| Nomor EC | |
PubChem CID
|
|
| Nomor RTECS | {{{value}}} |
| UNII | |
| |
| |
| Sifat | |
| C21H40O4 | |
| Massa molar | 356,55 g·mol−1 |
| Penampilan | padatan berwarna cokelat |
| Titik lebur | 117,5–117,9 °C |
| sukar larut | |
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Referensi | |
Asam japanat atau asam heneikosanadioat adalah sebuah senyawa kimia dengan rumus kimia НООС(СН2)19СООН.
Senyawa ini adalah asam dialkanoat rantai panjang, salah satu asam dialkanoat terpanjang yang terbentuk secara alami. Awalnya, asam ini diekstraksi dari lemak alami yang disebut lilin Jepang.[2][3][4]
Penemuan
Asam japanat pertama kali diisolasi oleh Eberhardt pada tahun 1888 melalui distilasi fraksional dalam vakum.[5]
Karena bahan baku alami dari mana asam ini diperoleh adalah sari kering dari beberapa spesies pohon akasia (catechu), yang disebut "tanah Jepang", maka asam ini disebut Japanat.[6]
Sifat fisik
Seperti asam dialkanoat rantai panjang lainnya, asam ini menunjukkan sifat fisik yang khas dari asam lemak dengan tulang punggung (backbone) karbon yang panjang, termasuk titik lebur yang tinggi dan kelarutan air yang terbatas.
Asam japanat melebur pada suhu 117,5–117,9 °C. Bila dipanaskan hingga 200 °C, ia mulai terurai dengan pelepasan CO2 dan pembentukan keton C10H21COC10H21.
Asam japanat dan garamnya memiliki warna dalam berbagai corak cokelat. Asam ini hanya sedikit larut dalam sebagian besar pelarut.
Kegunaan
Asam japanat digunakan dalam sintesis poliester.[7]
Referensi
- ^ "PlantFAdb: 20-COOH-20:0; Heneicosanedioic acid; Japonic acid; Japanic acid". plantfadb.org. Diakses tanggal 6 Juni 2025.
- ^ Krendlinger, Ernst J.; Wolfmeier, Uwe H. (31 Oktober 2022). Natural and Synthetic Waxes: Origin, Production, Technology, and Applications (dalam bahasa Inggris). John Wiley & Sons. hlm. 229. ISBN 978-3-527-80776-5. Diakses tanggal 6 Juni 2025.
- ^ Whitmore, Frank C. (13 November 2012). Organic Chemistry, Volume One: Part I: Aliphatic Compounds Part II: Alicyclic Compounds (dalam bahasa Inggris). Courier Corporation. hlm. 386. ISBN 978-0-486-31115-9. Diakses tanggal 6 Juni 2025.
- ^ Singh, Bharat P. (2010). Industrial Crops and Uses (dalam bahasa Inggris). CABI. hlm. 416. ISBN 978-1-84593-616-7. Diakses tanggal 6 Juni 2025.
- ^ Journal of the Chemical Society (Great Britain) (dalam bahasa Inggris). Chemical Society. 1908. hlm. 5. Diakses tanggal 6 Juni 2025.
- ^ Леенсон, Илья (14 Oktober 2016). Язык химии. Этимология химических названий (dalam bahasa Rusia). Litres. hlm. 433. ISBN 978-5-04-030122-5. Diakses tanggal 6 Juni 2025.
- ^ Birkle, Melissa; Mehringer, Hannah S.; Nelson, Taylor F.; Mecking, Stefan (11 Maret 2024). "Aliphatic Polyester Materials from Renewable 2,3-Butanediol". ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 12 (10): 4156–4163. doi:10.1021/acssuschemeng.3c07665.
Konten ini disalin dari wikipedia, mohon digunakan dengan bijak.
